Ordet Snaps

Ordet "snaps" är en försvenskning av tyskans "schnaps" som betyder "mun full". Det finns oändligt många namn för ”Snaps” så som nubbe, hutt, järn, stänkare och så vidare, det är också ett utropsord för en plötslig och snabb rörelse. Ingen annanstans i världen dricker man kryddat brännvin som vi gör. Dryckestraditionen att avnjuta snaps tillsammans med mat i goda vänner lag ackompanjerat av en snapsvisa, mat och sång är faktiskt helt unik för vår kultur.I hundratals år var uppgiften att krydda sitt brännvin en viktig del av hushållssysslorna. Varje ort och gård hade sin egen kryddning. Man visste allt om örters smakegenskaper och medicinska krafter. Fortfarande är kryddade snapsar av alla slag ett självklart inslag i våra svenska fester och måltider.