tisdag, september 22, 2009

Pastagratäng

4 personer
300 g pasta
500 g köttfärs
½ purjolök
1 squash
1 burk krossad tomat
2 msk olivolja
3 dl ostsås (béchamelsås + ost)
färsk basilika
salt
peppar

Gör så hör
Koka pastan. Stek färsen. Hacka och fräs löken och squashen. Blanda med färsen. Koka tomatkrossen häll i olja och krydda med salt, peppar och basilika. Blanda tomatsåsen med köttröran. Varva pasta med köttfärssås. Avsluta med ostsåsen. Grädda i 225 grader i 10 minuter.

1 kommentar: