4 portioner, Tid 1-1 1/2 tim
(1/2 timme minst för avrinning)
- Dela 1,5 kg äpplen och lägg i 1 kg vatten tillsammans med 1 pressad citron. Koka i minst 30 min.
- Häll i silkduk och pressa lätt med sked så att saften rinner igenom. smaka upp allt med socker till saften blir lagom söt. Förvara saften i kylskåp eller frys. Vill man förvara saften länge i kylskåp behöver saften vara ordentligt söt.
- Lägg gärna i några myntakvistar vid servering så blir den riktigt fräsch och god.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar