Ingredienser:

1 l filmjölk
2 dl sirap
3,75 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl
1,25 dl grahamsmjöl
2,25 dl rågkross
1 dl vetekli
2,25 cl bikarbonat
2,25 cl brödkryddor (malen anis och fänkål)
Blanda alla torra ingredienser först. Häll sedan i filmjölken och sirapen.
Häll i två brödformar (1,5 l) .
Baka brödet i 170 grader i ca 1,5 timme.
Ett tips är att servera brödet som förrätt med lite
ruccula, chévre, valnötter och honung.
Grädda det någon minut i ugnen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar