Daimkakor

- Försvinnande goda kakor!

ca 20 st

150 g daimkulor

100 g smör

50 g hasselnötter

1 dl socker

¾ dl farinsocker

1 krm salt

2 ½ dl mjöl

½ tsk bakpulver

1 ägg

GÖR SÅ HÄR

Rör smöret mjukt. Hacka hasselnötterna grovt och rör ner i smöret tillsammans med de övriga ingredienserna, spara 50 g daim till garnering. Rulla ihop till en rulle, ca 7 cm i diameter. Låt vila svalt i 15 minuter. Skär 1 cm breda skivor och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Strö lite daim på varje kaka. Grädda i 200 grader i 8-10 minuter. Grädda inte för länge de ska vara sega i mitten!