Annorlunda lövbiff

4 portioner
300 g lövbiff
1 gul lök
1 dl syltlök
1 ½ dl senap, osötad
2 msk soja
1 köttbuljong eller 3 msk köttfond
2 dl vatten
1 dl crème fraiche
salt
peppar

Gör så här
Skär lövbiffen i strimlor. Hacka löken. Bryn kött och lök var för sig. Lägg kött, lök och syltlök i en gryta. Tillsätt senap, soja, buljong, vatten och crème fraiche. Låt små puttra 20 minuter. Servera lövbiffen till nykokt Capelli.
Bon appetit