Hur mycket kräftor skall man räkna med?
Vi brukar räkna med ca 0,5 kg kräftor per person, är kräftorna stora går det oftast åt mer, betydligt mer.
Tänk på miljön:
Fråga efter de burfångade havskräftorna, om du väljer havskräftor vill säga.
Snaps för alla:
Märk upp snapsflaskorna, fyll gravida och bilförares flaskor med flädersaft, så att de också kan få skåla.
Ätbart pynt:
Dekorera maten med blommor från trädgården. Krasse, tusensköna, pelargon, viol och pensée hör till de ätbara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar