Pannkakor, 12 st
ägg
4 dl mjölk
2 ½ dl mjöl
salt
Gör så här
Vispa samman alla ingredienser. Stek pannkakorna i smör på medelstark värme.
Stuvning
4 personer (8 pannkakor)
200 g färska champinjoner
25 g smör
1 msk mjöl
3 dl grädde
1 msk soja
½ dl persilja, finhackad
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Fräs champinjonerna. Smält smör och tag kastrullen från värmen och tillsätt mjölet. Späd med grädden. Rör ner champinjonerna och krydda och låt koka på svag värme 5 – 10 minuter. Fördela stuvningen på pannkakorna och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form och strö över riven ost.
ägg
4 dl mjölk
2 ½ dl mjöl
salt
Gör så här
Vispa samman alla ingredienser. Stek pannkakorna i smör på medelstark värme.
Stuvning
4 personer (8 pannkakor)
200 g färska champinjoner
25 g smör
1 msk mjöl
3 dl grädde
1 msk soja
½ dl persilja, finhackad
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Fräs champinjonerna. Smält smör och tag kastrullen från värmen och tillsätt mjölet. Späd med grädden. Rör ner champinjonerna och krydda och låt koka på svag värme 5 – 10 minuter. Fördela stuvningen på pannkakorna och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form och strö över riven ost.
Gratinera i 225 grader i ca 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar