söndag, september 06, 2009

Persikosorbet med rostade nötter

4 portioner
1 citron
1 burk persikor (i juice)
1/2 dl blandade nötter

Gör så här:
Blanda citron saft, persikor och persikojuice till en slät puré. Häll purén i en form och ställ i frysen, minst 3 timmar. Rör sorbeten efter halva tiden. Rosta nötterna. Låt dem svalna och hacka sedan grovt.

Toppa sorbeten med nötterna vid servering!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar